Sommar vid stugan – Skörd, odling och nya planteringar
Nya rabatter tar form
Varje ny plantering börjar under jordytan. När en av trädgårdens busk- och perennrabatter utökades lades stor omsorg vid att förbättra jorden innan de första växterna sattes på plats. En väldränerad och näringsrik jord ger rötterna de bästa förutsättningarna att utvecklas, samtidigt som en noggrant utförd plantering hjälper träd, buskar och perenner att etablera sig långsiktigt.
Den ovanligt torra sommaren blev också en tydlig påminnelse om hur avgörande regelbunden bevattning är under de första växtsäsongerna. Även tåliga nordiska växter behöver jämn tillgång till fukt medan de utvecklar ett starkt rotsystem.
Årets säsong har visat att fruktträd följer sin egen rytm. Vårt äppelträd av sorten Ingrid Marie gav endast tretton äpplen, en blygsam skörd jämfört med tidigare år. För yngre eller nyetablerade träd är stora variationer mellan säsongerna dock helt naturliga.
För att förbättra pollineringen planterades ett nytt Aroma-träd. Som en utmärkt pollineringspartner förväntas det bidra till rikligare skördar samtidigt som det tillför ännu en uppskattad svensk äppelsort till fruktträdgården. Att odla flera kompatibla sorter tillsammans är en av de bästa investeringarna för en stabil och riklig skörd i ett nordiskt klimat.
Äppelträden – ett år av tålamod
Kryddlandet i sin fulla prakt
Kryddodlingen har varit en av trädgårdens stora glädjeämnen i år. Basilika, oregano, timjan och persilja har vuxit kraftigt och fyller de upphöjda odlingsbäddarna till bredden.
Ett av årets experiment har varit att kombinera bladpersilja och melon i samma bädd. Växterna har utvecklats väl, men det återstår att se om kombinationen är den mest praktiska. Melonen tar betydligt större plats än väntat och konkurrerar om utrymmet med de omgivande örterna, eller som här så har periljan formligen exploderat i storlek.
Vitlök – en skörd under förväntan
Årets vitlöksskörd levde inte upp till förväntningarna. Lökarna blev märkbart mindre än tidigare år, sannolikt till följd av den långvariga torkan under den period då lökarna utvecklas som mest.
Erfarenheten understryker hur viktig bevattningen är under sen vår och försommar om man vill odla stora och välutvecklade vitlökar, något som kommer att prioriteras under kommande odlingssäsonger.
Löken lovar gott
Löken har däremot utvecklats fint och bildat friska, välformade lökar. Några plantor skadades av sena frostnätter tidigt på säsongen, men merparten har fortsatt växa utan problem och ser ut att ge en god skörd.
Squash, gurka och självsådda tomater
Köksträdgården har varit generös med både squash och gurka, två grödor som trivts utmärkt under sommaren och gett en riklig skörd.
En trevlig överraskning har varit flera tomatplantor som självsått sig från förra årets odlingar. De flesta utvecklas fortfarande, men en särskilt kraftig planta har redan börjat ge mogna tomater. Det är ett fint exempel på hur lätt vissa sorter etablerar sig när förhållandena är de rätta.
Päron och plommon ser lovande ut
Även om äppelskörden varit sparsam ser det desto bättre ut för päron- och plommonträden. Grenarna är fyllda av frukt som utvecklas fint och allt tyder på en riklig skörd senare under säsongen.
Precis som alltid i den nordiska trädgården berättar varje år sin egen historia. Vissa grödor överträffar förväntningarna medan andra kräver tålamod, men tillsammans speglar de naturens egen rytm och odlingens ständiga växlingar.
Majsen visar stor potential
Sockermajsen har varit en av köksträdgårdens mest imponerande grödor i år. Plantorna har vuxit sig höga och kraftiga med frodigt bladverk, och de första välutvecklade kolvarna börjar nu ta form. Hittills ser odlingen mycket lovande ut.
Om det leder till en riktigt riklig skörd återstår att se. De kommande veckornas väder blir avgörande för mognaden, men allt pekar mot att majsen kan bli en av säsongens absoluta höjdpunkter.
Vinrankor på väg att etablera sig
De vinrankor som planterades förra året har klarat sin första nordiska vinter bättre än väntat. Av sju planterade rankor har sex överlevt. Även om de ovanjordiska skotten inte klarade vintern förblev rotsystemen friska, vilket gjorde att nya skott kunde bryta fram från plantornas bas under våren.
Den här typen av tillbakafrysning är inte ovanlig när unga vinrankor etablerar sig i kallare klimat. Hur de kommer att utvecklas på längre sikt återstår att se, men den kraftiga återväxten är ett lovande tecken på att plantorna håller på att anpassa sig.
Inför den kommande vintern kan ett extra skydd kring plantornas bas bidra till en ännu bättre etablering. För tillfället utvecklas de dock stadigt, och det ska bli spännande att följa hur vingården växer fram under de kommande åren.
Läs mer: Trädgårdsresan på landet →
Tillbaka til: Den svenska översikten →